脱乙酰反应相关论文
在水产品加工过程中，虾壳、蟹壳、贝类的甲壳质等废弃物很多，日本日清公司研究从上述废弃物中提取保鲜防霉剂获得成功，具体的工艺方法......
本文研究了甲壳素品种、质量、粒度、碱处理方式、保护气体、干燥条件等因素对壳聚糖质量的影响.......
甲壳素是一种天然线性多糖，广泛存在于自然界甲壳纲动物虾、蟹的甲壳、昆虫的甲壳、真菌的细胞壁和植物的细胞壁中，为第二大天然高分......
比较了微波场中密闭式及开放式条件下，甲壳素非均相碱法脱乙酰反应的动力学情况。研究表明：在密闭条件下，温度为120℃时，1．5min～24min内，......
研究了KCl浓度对几丁质在微波场中脱乙酰反应的影响. 结果表明,引入盐离子促进了反应的进行. 随着反应时间的延长,几丁聚糖的脱乙......
壳聚糖(chitosan)生产已有多年历史,生产中一个关键问题是脱乙酰反应,因为该反应完成的程度决定了反应产物即壳聚糖的生物活性.......
本文应用超声波辐射分别研究了甲壳素在水中和乙醇介质中脱乙酰反应,并将其与无超声波辐射下甲壳素的脱乙酰反应进行了对比.结果表......
在反应初期,壳聚糖的脱乙酰度随温度的升高而增大,而后反应速率减慢,脱乙酰度的变化也减小.当NaOH溶液质量分数达到45%左右、温度......
密闭条件下微波场中研究反应条件对甲壳素脱乙酰反应的影响.结果表明:120℃时,反应18min,脱乙酰度已超过90%,特性黏度达到440mL/g......
壳聚糖作为自然界唯一的碱性多糖，因其良好的生物相容性、广谱抗菌性、生物可降解性、重金属螯合性、成膜成纤性等特殊功能，引起了广......
本文针对甲壳素结构的特点，对其脱乙酰生成壳聚糖的反应条件进行了研究．研究了温度、ＮａＯＨ浓度等因素对甲壳素脱乙酰反应的影响．......
