膨化果脯相关论文
1 前言 膨化苹果果脯属于膨化食品中的一种,具有香甜爽口、甜而不腻等特点。膨化苹果果脯与传统方法制作的果脯相比,前者在外观、......
【正】 用加压法制作的膨化果脯,体积比原料膨大30～50％,比传统方法制作的果脯外观和口感都有明显的改进。具体制作技术介绍如下:......
