菊花茶饮料相关论文
菊花茶饮料在加工、贮藏过程中易发生变色、沉淀,大大影响产品的品质和商业价值.选择合适的抗氧化剂和磷酸盐,应用于菊花茶饮料中,......
菊花是我国传统中药材,在我国已有2000多年的应用历史。菊花茶具有健胃通气、散风清热、平肝明目的功效,可当茶饮,清热除烦,解热祛暑,是......
绿茶饮料和菊花茶饮料含有丰富的多酚类物质,深受广大消费者的青睐。但是这些饮料在贮放过程中其多酚类物质在光温等因素影响下会......
菊花为菊科植物,在我国种植广泛,是药食兼优的代表性植物。目前对菊花的药理作用及功效成分的提取分离研究较多,而对产品开发研究......