菠萝脆片相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

菠萝脆片相关论文

气流膨化菠萝脆片的工艺研究

以新鲜菠萝为原料,采用气流膨化工艺,从预处理液的组成成分、膨化前原料含水量、膨化压力差、停滞时间、膨化温度、膨化时间对膨化......

期刊

浸渍液气流膨化菠萝脆片膨化度

气流膨化菠萝脆片的工艺研究

以当年产海南新鲜菠萝为原料,从不同品种、切分、成熟度、温度、压力差、停滞时间、水分含量等几方面对菠萝的气流膨化工艺进行研......

期刊

气流膨化菠萝脆片膨化度复水比停滞时间

看过本文同时还关注