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蔬菜水果采摘后极易腐烂,为延长保鲜期,各国科研人员发明了多种多样的保鲜新技术。...
三、果蔬贮藏中薄膜保鲜技术 随着我国果蔬气调 (C.A和 M.A)理论与技术的不断深入,冷藏等贮藏设施及塑料化工工业的发展,薄膜包装......