电子束辐照保鲜相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

电子束辐照保鲜相关论文

电子束辐照榨菜保鲜研究

本研究表明,天然榨菜经电子束(8MeV)3kGy辐照,在南京地区9～10月常温(20～25℃)下保质期为3个月.辐照榨菜的卫生指标、感观指标、全N以......

期刊

榨菜电子束辐照保鲜保质期卫生指标感观指标 electronic beam irradiation pickle

双孢菇和白灵菇采后品质及贮藏保鲜技术研究

本研究以双孢菇和白灵菇两种食用菌为试验材料。针对试验材料自然条件下失水、褐变和开伞等品质恶化问题首先做了薄膜包装试验,确......

学位

双孢菇白灵菇电子束辐照保鲜薄膜保鲜品质

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