蜡样芽孢菌相关论文
按照食物中毒调查规范进行现场流行病学调查分析及实验室相关检测,该起食物中毒集中发病于2007年6月12日,共计15名学生,全部食用同......
蜡样芽孢菌（Bacillus．Cereus）是一种需氧、有芽泡的条件致病菌（下简称蜡样菌），广泛分布在自然界中，但是长期以来，在我国一直未受到重视，至今......
人们对于发酵食品中有益微生物研究较多，而对于有害微生物研究较少，本文在探讨了“米酱中蜡样芽孢杆菌特性”的基础上，对米酱酿造过程......
