氮是植物生长发育必需的矿质元素之一，植物根部吸收的NH_4~+或NO_3~-以及体内代谢产生的NH_4~+需转化为有机态的氮从而为植物所利用......

研究了温度、湿度、pH值和营养对溜曲霉(AspergillustamariiKita)、匍匐散囊菌原变种(Eu鄄rotiumrepensdeBary)和谢瓦散囊菌(Eurot......

散囊菌是茯砖茶发酵中的益菌。18份茯砖茶样的分离鉴定结果表明,散囊菌的最高含量达1700000 CFU/g,平均含量是24000 CFU/g;并分离......

采用传统分离方法结合高通量测序对清香、酱香、浓香3种大曲真菌进行多样性分析,两种方法所获得结果较为一致。研究表明,清香型大......

干旱胁迫是危害重要粮食作物水稻(Oryza sativa)正常生长,影响产量的逆境之一。植物受到干旱逆境胁迫时,会导致体内NH4+的积累,过......

以分离自扳倒井中高温大曲中的一株散囊菌(Eurotium)CICC41584为研究对象,经菌落形态观察、理化特征试验以及分子生物学研究对菌株......

将分离自白酒大曲中的产香谢瓦散囊菌(Eurotium chevalieri)CICC 41584应用到浓香型白酒大曲生产中,以期改善大曲风味特征。该研究......