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超声辅助酶碱法相关论文
2种方法提取燕麦麸蛋白及其产物的研究
通过超声辅助碱法与超声辅助酶碱法提取燕麦麸蛋白及其产物,提取率为39.31%与61.43%,经氨基酸的组成分析与营养价值评价,发现2种方法......
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3种方法提取燕麦麸蛋白及其产物的比较
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