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蹄筋菜肴相关论文

<正> 蹄筋营养丰富、软糯清香,人皆喜爱。品种有猪、牛、羊、鹿……但牛蹄筋粗壮,羊蹄筋细小,鹿蹄筋缺少,猪蹄盘用得最多。鲜蹄筋......

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蹄筋菜肴菜谱制作

蹄筋菜肴六款

杭椒烧蹄筋　　　　原料：熟蹄筋500 g,杭椒150 g，蒜茸8 g，精盐、味精、白糖、料酒、老抽、酱油、鸡粉、湿淀粉各适量，色拉油1 500 g(约......

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蹄筋菜肴湿淀粉色拉油蒜茸精盐味精白糖料酒老抽酱油

川味蹄筋菜四款

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