过敏蛋白质相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

过敏蛋白质相关论文

高效液相色谱-串联质谱法结合稳定同位素标记肽段同时测定稻米及其制品中3种过敏蛋白质

基于稳定同位素标记特征肽段和液相色谱-质谱联用仪建立稻米及制品中3种过敏蛋白质的同时定量方法.稻米及制品样品经盐溶液提取,赖......

期刊

液相色谱-串联质谱特异性肽段稳定同位素标记肽段酶解条件过敏蛋白质稻米

食物过敏研究进展

<正>人类对食物过敏的认识经历了一个漫长的过程,直到20世纪80年代末食物过敏仍被认为是食品安全领域的一个次要问题。近10-15年由......

期刊

食物过敏过敏蛋白质食品添加剂转基因食品影响因素

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