逯耀东相关论文
在新疆援建几年,对馕的兴趣一直不减。回到内地,一有空,我就去查找关于馕的文字纪录。但很遗憾,在蔡澜、逯耀东、赵珩等饮食大家的......
豆沫起源于河北邯郸,是一种广泛流传于邯郸和河南北部的汉族特色小吃,其起源据传与商代的伯夷和叔齐有关。《史记·伯夷列传》记载......
二十四史记载了中华文明连续不断的发展史,记载了统一多民族国家的发展史,是中国古代史学的优秀遗产。一部正史问世后,关于它的研......
逯耀东先生是史学名家,但他的影响却不局限于史学界,史学界以外的很多人也都熟悉他的名字。这大约是因为他撰写了不少关于饮食文化......
逯耀东先生是卓有成就的历史学家,又以飘扬着阵阵菜香的饮食文化作品誉满士林,脍炙人口。逯先生为江苏丰县人,1932年生。台湾大学......
我和逯耀东先生只有一面之交,话也没有能说上几句。但我听到他去世的消息,却难过了好几天。在2001年4月的一天,顾笃璜来约我去参加......
作为香港特别行政区政府中央政策组顾问的刘细良,他每天坐进办公室的第一件事是翻阅国内外各大报纸杂志,点击互联网查看最新资讯。......
逯耀东是当代港台学术界的一位文史名家。他自1957年从台湾大学历史系毕业后,一直辗转于港台两地,孜孜不倦地从事于历史的教学与研究......
我对吃喝很热衷,对吃喝的文字也很热衷。我书架上有一排跟饮食相关的书,数一数,不下六七十种。有《山家清供》《饮膳正要》《食宪鸿秘......
众所周知,钱穆出生于无锡,但他对苏州却是情有独钟,甚至多次提及家乡在苏州。台湾历史学家、美食家逯耀东曾多次前来故地苏州寻访,每次......
初到苏州时,我曾依照逯耀东在《寒夜客来》中所写,一路打听着,寻到仓米巷附近的“朱鸿兴”,点了一客蟹粉小笼和一碗二两的爆鳝面。“朱......
逯耀东是台湾当代著名的史学史研究专家,尤其在魏晋史学研究领域有很深的造诣。以其魏晋史学研究成果为基础,分析其史学研究的风格......
这些年在香港,常抽空回台北闲散数日。到台北就下榻“家外之家”的青年会。青年会除了价廉清静,附近还有家尚可一吃的豆浆油条店。......
重阳前,去了一次黄山.不是为了登高也不是探秋。因为太太画会的画友.组了一个团到黄山看山观云.并且写生.是桩雅事。但组团缺一个人.临时......
<正>越来越知道为什么喜欢一辈子只千一件事的人,因为,我在这方面有缺憾。在日本金泽一个传统漆器世家,一位貌似未满40岁的男子,侃......