酒糟菌糠相关论文
目的:研究酒糟菌糠中微量元素的含量,为酒糟菌糠的合理利用提供理论依据。方法:采用火焰原子吸收光谱法对茶树菇菌糠(出菇)、茶树......
[目的]探讨了酒糟菌糠多糖提取的最佳工艺条件及测定4种酒糟菌糠多糖的含量,为酒糟菌糠的进一步开发提供依据。[方法]以茶树菇菌糠......
酒糟菌糠营养物质丰富,菌糠中残留大量的菌丝体,富含蛋白质、多种氨基酸、微量元素、维生素及多糖、三萜等生物活性物质,具有重要......
对3种丢糟菌糠的常规营养成分、氨基酸和维生素进行了含量测定分析,为丢糟菌糠的合理利用提供理论依据。实验结果表明,食用菌出菇......
对酒糟菌糠中三萜含量进行测定，为酒糟菌糠进一步开发提供依据。以齐墩果酸作为标准样品，用香草醛．高氯酸比色法测定酒糟菌糠中三萜类......
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