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银耳露酒相关论文
利用啤酒下脚料深层发酵银耳露酒
银耳露酒是以啤酒生产过程中产生的低糖度麦芽水及啤酒废酵母的提取液作为培养液,以银耳芽孢为菌种,在通风条件下,通过液态深层发......
期刊
银耳芽孢
深层发酵
提取
配制酒
银耳露酒
生产工艺
啤酒下脚料
fungus tremella gemma deep fermentextractcompou
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