非生物性混浊相关论文
β—葡聚糖在啤酒生产中会造成过滤困难以及成品啤酒的非生物性混浊等问题,一定程度上影响啤酒的质量和保质期。啤酒泡沫,特别是纯生......
<正> 黄酒是中国最古老的酒精饮料之一,具有数千年的历史:'十月获稻,为此春酒'。据考证在龙山文化时期,我国已有谷物酒出......
黄酒是我国的国粹,酒香浓郁,口味独特,营养丰富.黄酒的非生物性混浊主要包括热混浊、冷混浊、氧化混浊等,缘于黄酒中的不稳定性物......