食源性病原体相关论文
近年来,食品污染对人类健康造成极大的威胁,食源性病原体是导致疾病发生的直接原因之一。食源性病原体会产生特定的挥发性生物标记......
乳酪是世界各地广泛食用的传统乳制品,经常引发食源性疾病爆发.文章简要概述了乳酪中已识别的主要目标微生物.单核细胞增生李斯特......
病原微生物可以引起多种疾病，从而对公共卫生和安全产生严重威胁。食源性病原体是诱发感染性疾病的重要原因之一。发展非靶向的......
背景：副溶血弧菌仍然是我国流行的一种重要的食源性病原体。自1996 年以来，具有特定遗传标记的O3：K6 血清型已成为主要引起全球爆......
艰难梭菌是引起人类腹泻的致病菌,艰难梭菌相关性腹泻(CDAD)的发生率在世界各地呈上升趋势。与此同时艰难梭菌在动物粪便及食物中......
目的 通过对江苏省南京市2018年食源性疾病主动监测病原学结果分析,了解食源性疾病流行特征,为食源性疾病监测、暴发预警及防控策......
随着科技的发展,食品的种类越来越丰富,随之而来的问题是食品中引入的污染物也越来越复杂,这使得食品安全成为当今全球关注的一个......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
食源性致病微生物的危害一直是食品安全关注的焦点之一，微生物污染造成的食源性疾病是世界食品安全中最突出的问题。常见的食源性致......
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在1999年出版的一项研究中我们已经评估了每年在美国引起大约7600万例食源性疾病的致病微生物,这其中包括325000例住院事件和5001......
沙门菌病、霍乱、肠出血性大肠杆菌感染、甲型肝炎等食源性疾病在发达国家和发展中国家均有暴发流行,并且危害严重.预计21世纪初期......
针对超低浓度食源性病原体样本检测的需要,将表面沉积铁氰酸镍薄膜的微叉指电极与生物活化的微珠相结合,设计并实现了通过测定电化......
近年来，量子点标记技术得到较快发展，以其为基础开发的检测技术在食品安全检测方面已有广泛应用。为了解量子点标记技术在食源性病原......
美国宾夕法尼亚州州立大学的研究人员通过研究美国东北部三类水果包装设施(主要是与苹果产业合作进行),发现李斯特菌污染令人担忧......
在兽医领域，有许多致病菌可引起严重的人畜共患病，其中一些还是当今世界引起食物中毒的重要病原体，因而在公共卫生领域具有重要意义。......
单增生李斯特菌（Listeriamonocytogenes）是一种重要的食源性病原体，能引起脑膜炎、脑膜脑炎和流产。华南理工大学和广东微生物研究所......
目的调查2011—2012年广东省市售牡蛎中诺如病毒的污染状况,为采取有效措施减轻牡蛎中诺如病毒污染程度提供建议,达到预防和控制食......
全基因组测序(Whole Genome Sequencing,WGS)是一种揭示生物体内DNA排列顺序的方法,它可以快速检测造成食品污染的病原菌。然后,这......
探讨高通量测序技术在食源性致病病原体早期检测方面的应用,以充分显示高通量测序技术在食品快速检测、预防食源性疾病传播、疫情......
沙门菌病、霍乱、肠出血性大肠杆菌感染、甲型肝炎等食源性疾病在发达国家和发展中国家均有暴发流行，并且危害严重。预计21世纪初期......
高通量测序是DNA测序技术发展中里程碑式的突破。面对突然爆发的食源性病原体疫情,食源性病原体检测正从传统的物理化学方法以及核......
