食用改性淀粉相关论文
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<正> 近些年来,羟丙基淀粉已由实验室的小试珍品发展成可应用在食品工业上的高级改性淀粉。由于羟丙基淀粉的冷水膨胀性和成膜特性......
现在改性淀粉的品种越来越多,用途越来越广,被广泛地应用于各个领域,这给我们的生活、工作等带来了极大的便利。改性淀粉属高技术......