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随着全球人口老龄化的不断增长,老年人群饮食能力与饮食安全问题日趋凸显。衰老伴随着饮食能力的退化,甚至吞咽障碍的发生,严重影响老......
特殊食品或特殊膳食用食品是适用于特殊消费者人群的身体或生理状况和特殊膳食要求,专门加工或配制的食品。随着我国各类特殊消费......
<正> 在生长发育的过程中,人体的骨骼、肌肉、血液、大脑、心脏等组织、器官和系统,无一不是以食物所含的各种营养素为其物质原料......