高香型相关论文
闽南乌龙茶作为半发酵工艺的茶叶,发酵度介于绿茶和红茶之间,既拥有绿茶的清新感和高香,又具备红茶的醇厚甘爽,风味游离在两大茶类......
用ＧＣ／ＭＳ法分析了凤凰单从乌龙茶中５个高香型名枞的香气组分，结果表明，各名枞的主要香气成分如下：八仙过海名枞是新植二烯，吲哚，芳樟醇及其氧化......
通过三种不同的鲜叶采摘标准，即小开面二、三叶，中开面二、三叶，大开面二、三叶，经加工后其品质表现有所差异，得出生产高香型乌龙茶最适......
寒绿、龙井长叶是中国农业科学院茶叶研究所选育的茶树新品种,1988～1993年,结合全国区域试验,对这两个品种在安徽省东至县的适应性......
由潮安县凤凰南馥茶叶有限公司、潮安县农业局、潮安县凤凰镇农业办公室主持完成的《凤凰高香型单丛茶苗木繁育基地建设及关键技术......
自2008年英德市《扶持奖励农业产业化发展暂行办法》实施以来，给该市茶叶行业发展带来了新的信心，广大茶叶生产者大受鼓舞，在本市茶叶......
为提高涌溪火青茶的香气品质，根据涌溪火青茶的加工工艺特点及乌龙茶加工所形成的品质风格，设计了高香型涌溪火青茶的加工方法。将鲜......
本文提出了高香型工夫红茶鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥等初制加工工序的操作方法和技术要求,以规范高香型工夫红茶加工技术,保持......
