鱼香菜相关论文
领略苗族风情最佳处,非贵州黔东南莫属。一路而来,群山列翠,一峰又一峰。热爱生活、能歌善舞的苗族同胞,穿着色彩鲜艳的民族服装,......
主料:苞米酒糟(粉碎)5千克,麦麸(文火炒香)500克,鱼饲料(粉)100克。 副料:是根据贵阳地区的季节气候来定。如春季(3~5月)加蒜泥半......
酸辣汤 原料:猪肉丝、鸡肉丝、香菇丝、笋丝、豆腐丝、红酱油、胡椒粉、米醋、黄酒、味精、麻油、鸡蛋。 加工方法:炒锅洗净置旺......
导语:明明是素的,却不摆谱,不做清新状,软软润润,甘心被油炸,老和肉类做伴,而且还香气扑鼻。 茄子在文学史上有名气,多亏曹雪芹。刘姥姥......
皱叶留兰香又名鱼香菜、土薄荷、狗肉香,为唇形科薄荷属多年生宿根性草本植物.因其风味独特、味道鲜美、食药价值兼备,深受消费者......
广东的鱼香菜,是以咸鱼为主要调料定制而成的菜肴。鱼香菜最大的特点是,咸鱼味浓厚飘香。如果厨房里在烹制鱼香菜,老远就可以闻到鱼香......
在位于黔东南的凯里地区,有不少以酸为主题的荤菜。其中,知名度最高的要数酸汤鱼,不论是贵阳城区还是其他地区,都有不少打着“凯里酸汤......
案例:为什么鱼香茄子里面没有鱼? “鱼香茄子”这道菜,可能很多人都会有疑问,为什么这道菜名字里有“鱼香”,可是并没有鱼呢?下面的一......
在我们老家攀枝花市,有一种叫鱼香菜或十里香的野菜。春夏季,在潮湿肥沃的田边地角,总会有它的身影。鱼香菜茎叶青绿,香味浓郁,口......
鱼香菜是很多人的最爱,不管是鱼香肉丝、鱼香茄条还是鱼香蘸汁,那红艳的色泽、酸辣微辣的口味,都让人欲罢不能。有没有一种鱼香汁的调......
鱼香菜是苗家酸汤系列菜肴的重要调味品。采用火焰原子吸收光谱法,对产地为黔东南林区雷山县的鱼香菜中Fe,Mn,Zn,Cu,Co,Ni,Cd,Pb的......
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清......