黑米乳相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

黑米乳相关论文

杂粮乳酸饮料的研制

以具有保健功能的黑豆、黑米、黑芝麻为主要原料,对杂粮乳酸饮料的加工工艺进行了研究。试验采用L9(34)正交试验确定加工工艺参数,......

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黑豆乳黑米乳乳酸发酵

使用粒径分析仪分析黑米乳稳定性

通过激光粒径分析仪检测分析卡拉胶、黄原胶、瓜尔豆胶以及结冷胶这四类稳定剂单独或复配对黑米乳产品稳定性的影响。结果发现,0.0......

期刊

稳定剂稳定性黑米乳

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