【摘 要】
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菌株Endo Gin Ya6是从健康的银杏组织中分离得到的内生菌,其胞外多糖表具有一定的抑菌性和较强的抗氧化能力。逆境环境常使微生物产生多种应激反应,并影响了其次级代谢产物的
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菌株Endo Gin Ya6是从健康的银杏组织中分离得到的内生菌,其胞外多糖表具有一定的抑菌性和较强的抗氧化能力。逆境环境常使微生物产生多种应激反应,并影响了其次级代谢产物的产量和性质。本实验研究了在逆境环境下Endo Gin Ya6产胞外多糖的结构和理化特性变化,旨在为内生菌在逆境下的生理代谢和特征性产物的研究提供理论基础。研究结果如下:Endo Gin Ya6耐盐性良好,在0～0.6 mol/L NaCl的盐胁迫下均能良好生长,在0.8 mol/L NaCl条件下生长缓慢;Endo Gin Ya6对碱胁迫的耐受性强于酸胁迫,在pH 5.0～6.0和8.0～10.0的酸碱胁迫下均能良好生长且使培养基的最终pH接近中性,在pH 4.0的酸胁迫条件下不生长。
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