【摘 要】
：
本研究从养殖生态环境中分离筛选了一株产酶芽孢菌ZD08并进行液体培养条件优化.结果显不： (1)该菌株表现出较好的蛋白酶和淀粉酶活性； (2)该菌株80℃水浴15 min对其存活没有影响；95℃水浴5 min存活率达93％,100℃水浴5min有80％存活,热稳定性较好； (3)菌株ZD08液体培养的优化条件：适宜生长温度32℃,PH 7.0,转速150r/min,接种量10％.
【机 构】
：
中国水产科学研究院南海水产研究所 农业部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东 广州 510300
论文部分内容阅读
本研究从养殖生态环境中分离筛选了一株产酶芽孢菌ZD08并进行液体培养条件优化.结果显不： (1)该菌株表现出较好的蛋白酶和淀粉酶活性； (2)该菌株80℃水浴15 min对其存活没有影响；95℃水浴5 min存活率达93％,100℃水浴5min有80％存活,热稳定性较好； (3)菌株ZD08液体培养的优化条件：适宜生长温度32℃,PH 7.0,转速150r/min,接种量10％.
其他文献
We incubated eggs of the Japanese gecko Gekko japonicus at three temperatures,and measured yolk testosterone (T) and 17p-estradiol (E2) levels at three time points in embryonic development (ovipositio
长紫菜(Porphyra dentata)是自然紫菜资源的主要种类之一,具有较高的经济价值和药用价值。本文研究了在不同温度、盐度和光强培养条件下,长紫菜叶状体的生长及生理组分的变化。实验结果表明,适合长紫菜生长温度为14～20℃,藻体可以保持较快相对生长速率。当温度高于23℃时,其生长受到抑制,藻体发红并出现溃烂；适合长紫菜生长的盐度范围为25～35,藻体可以保持较高的生长速率。在低于盐度20或高
采用水质分析和Biolog-ECO生态微平板分析华南地区养殖水体葡萄糖强化对水质和微生物碳代谢群落结构影响,旨在了解碳源强化对养殖水体水质和微生物碳代谢功能群落结构的特点和差异。结果：①在水质方面,碳源强化池在18d后可显著降低养殖水体氨氮和亚硝含量；②在整体代谢利用率上,葡萄糖强化10天组时AWCD平均活性强于20天组和养殖组；③对31种碳源分类分析,发现聚合物类和碳水化合物类代谢活性最强,各组
在盐度30和水温20℃条件下,分别配制钙浓度A-200、B-400(对照)、C-800、D-1600和E-3000mg/L的人工海水,研究了水体钙离子浓度对褐牙鲆幼鱼鱼体和耳石元素成分的影响.经60d养殖发现,褐牙鲆鱼体中仅Ca、Zn和Cu含量差异不显著(P＞0.05),鱼体中P、Na、Mg、 Sr、Fe、Mn和Ni含量随水体钙浓度的增加而下降.不同钙离子浓度对褐牙鲆幼鱼耳石长、宽、长宽比和耳石重
就我们目前所知，能够用来改善海胆性腺口味的方法是很少的.尽管Phillips et al.(2009)发现：海胆摄食富含谷氨酸和甘氨酸的食物，其性腺口味要比摄食富含缬氨酸和蛋氨酸食物的甜很多，但是改善性腺品质的问题依然没有完全解决.由于谷氨酸和甘氨酸的高成本，导致这种方法很难从实验室研究转化到食品加工产业.我们研究发现摄食香蕉皮的中间球海胆，其性腺口味要明显好于摄食海带或者南瓜的海胆(P＜0.00
本试验研究了半纯合饲料中不同牛磺酸添加水平对斜带石斑鱼生长性能的影响.以酪蛋白和明胶为蛋白源，以鱼油为脂肪源，以面粉为糖源，分别配制5种等氮、等脂的试验饲料，每种试验饲料中牛磺酸的添加比例不同，依次为0(对照组)、0.4％(0.4％组)、0.8％(0.8％组)、1.2％(1.2％组)和1.6％(1.6％组).
试验分别选用赤子爱胜蚓(Eisenia foetida)、赤子爱胜蚓粪为添加剂配制成7组饲料[添加量为0(对照组)、2.5％蚯蚓浆、5.0％蚯蚓浆、7.5％蚯蚓浆、2.0％蚯蚓粪、4.0％蚯蚓粪、6.0％蚯蚓粪],在网箱中投喂改良鲫(Carassius auratus)[初始体重为(90.99±1.41)g]100d,每组3个重复,研究赤子爱胜蚓或其蚓粪对改良鲫生长性能和肌肉营养成分的影响.试验结
通过饲养试验测定饲料中直链/支链淀粉比对罗非鱼生长性能、消化率、消化酶活性以及餐后代谢的影响.以鱼粉为主要蛋白源、鱼油和豆油为脂肪源、高直链玉米淀粉为直链淀粉源以及糯米粉为支链淀粉源，分别配制5种等氮(32％)、等脂(6.5％)和等淀粉(35％)的试验饲料，但每种饲料中淀粉的直链/支链比不同，分别为0.11 (diet l)、0.24 (diet 2)、0.47 (diet 3)、0.76(die
[目的]本文旨在研究在高蛋白日粮条件下,超量添加维生素E对鲤生长性能、肌肉组成及其贮藏品质的影响.[方法]选取360尾健康的鲤,平均体重(97.17±6.01)g,随机分成6个处理,分别投喂在基础饲料中添加0、100、300、500、700和900 mg/kg维生素E的试验饲料,每个处理3个重复,每个重复20尾,试验期60 d.[结果]结果表明：随维生素E水平的升高,鲤增重、特定生长率呈先升后降趋
以初始体质量7.27±0.40 g的青鱼为研究对象,研究VE对青鱼幼鱼生长、免疫及抗氨氮胁迫的影响.结果表明：以特定生长率为指标,折线模型表明青鱼有效维生素E需要量为65.0 mg/kg.VE对鳃丝Na+/K+-ATP酶活性(NKA)和血清皮质醇(COR)无显著影响,但随着饲料VE含量的升高,过氧化氢酶(CAT)和总超氧化物歧化酶活性(T-SOD)呈上升趋势,丙二醛含量(MDA)呈下降趋势.氨氮胁