【摘 要】
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L-丙氨酰-L-谷氨酰胺(丙谷二肽)的主要药效成分为L-谷氨酰胺,具有高水溶性和高热稳定性等特点,常作为L-谷氨酰胺的载体用于静脉输液.现有的L-丙氨酰-L-谷氨酰胺的生产方法主要包括化学法和生物法.其中生物法主要是依靠α-氨基酸酯酰基转移酶或L-氨基酸连接酶通过酶催化转化或直接发酵实现丙谷二肽合成的.本文将对这些生产方法及研究进展进行综述.
【机 构】
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代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室,天津300457 天津市氨基酸高效绿色制造工程实验室,天津
【出 处】
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2016氨基酸产业技术应用与发展论坛
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L-丙氨酰-L-谷氨酰胺(丙谷二肽)的主要药效成分为L-谷氨酰胺,具有高水溶性和高热稳定性等特点,常作为L-谷氨酰胺的载体用于静脉输液.现有的L-丙氨酰-L-谷氨酰胺的生产方法主要包括化学法和生物法.其中生物法主要是依靠α-氨基酸酯酰基转移酶或L-氨基酸连接酶通过酶催化转化或直接发酵实现丙谷二肽合成的.本文将对这些生产方法及研究进展进行综述.
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