【摘 要】
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金圆和金梅是中国科学院武汉植物园采用种间杂交品种金艳作母本,与中华红肉猕猴桃雄回交,从回交后代中选育而成的中熟优质黄肉猕猴桃新品种.金圆果形整齐美观,短圆柱形,
【机 构】
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中国科学院植物种质创新与特色农业重点实验室,中国科学院武汉植物园 武汉430074
【出 处】
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中国园艺学会猕猴桃分会第五届研讨会
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金圆和金梅是中国科学院武汉植物园采用种间杂交品种金艳作母本,与中华红肉猕猴桃雄回交,从回交后代中选育而成的中熟优质黄肉猕猴桃新品种.金圆果形整齐美观,短圆柱形,果面黄褐色,密被短绒毛,果肩平,果顶平或微凹,与园区保存的父本中华红肉雌所结果实极相似.果实平均果重84 g,果实软熟后果肉金黄或深橙黄色,细嫩多汁,风味浓甜微酸,中轴胎座小,质地软,可食用.软熟果实可溶性固形物含量15％ ～ 17％,维生素C含量50～123 mg/100 g,糖9.5％,酸1.3％,干物质含量16.9％.金梅果实长梯形,与金艳相似,果实大,平均果重80～ 95 g,果肉黄色,质细味浓甜,香气浓,果实平均可溶性固形物14.0％ ～ 17％,总糖9.8％,总酸1.3％,维生素C含量124 mg/100 g鲜果肉,干物质含量14.7％.两品种果实均极耐贮藏,当可溶性固形物含量在8％左右采收,果实需要约30天软熟,货架期10余天.在贮藏过程中果皮易失水起皱,贮藏期间需要保湿.果实成熟期比母本金艳提早3～4周,于9月下旬成熟.
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