【摘 要】
：
随着饲养程度的提高,我国饲养的农场动物数量逐年提高,其中,肉羊的养殖运输与规范问题困扰着养殖户.减少肉羊运输环节的应激现象,既可以改善肉质也是福利化养殖的要求.我国是畜禽生产大国,每年到动物出栏季节或多或少都会发生运输应激问题.本文以肉羊运输环节的应激研究为例,对农场运输福利问题给予探索,在生产实践以及前人相关经验基础上,分析了肉羊运输环节中的福利问题.依据肉羊的应激成因,对肉羊运输过程进行规范,
【机 构】
：
内蒙古农业大学 呼和浩特 010031
论文部分内容阅读
随着饲养程度的提高,我国饲养的农场动物数量逐年提高,其中,肉羊的养殖运输与规范问题困扰着养殖户.减少肉羊运输环节的应激现象,既可以改善肉质也是福利化养殖的要求.我国是畜禽生产大国,每年到动物出栏季节或多或少都会发生运输应激问题.本文以肉羊运输环节的应激研究为例,对农场运输福利问题给予探索,在生产实践以及前人相关经验基础上,分析了肉羊运输环节中的福利问题.依据肉羊的应激成因,对肉羊运输过程进行规范,尽可能地减少应激反应的发生.通过运输环节的成因分析和规范指导,使肉品质得到提升以及运输过程更加福利化.
其他文献
在鲁南这片广袤的平原上,镶嵌着一颗耀眼的绿色翡翠,这就是被誉为"天下银杏第一县"的郯城.郯城县是山东的南大门,总面积1 195平方千米,辖12个乡镇,1个街道办事处,一个省级经济开发区,一个银杏产业开发区,129个农村社区,94万人.郯城历史悠久,文化源远流长,至今已有三千多年的历史,是"春秋三圣"之一郯子的故里,银杏是郯城县的第一金字招牌,也是郯城的重要名片.二十多年来,在各级领导关怀和社会各界
欣闻银杏节暨银杏学术研讨会隆重召开,作为一名热爱银杏和银杏事业的中国人,作为曾获得时任国务院李鹏总理亲自授予全国造林绿化劳动模范称号的陕西人,作为曾经长期分管林业的人,并为银杏事业积极宣传的汉中人,我非常激动,非常高兴,特向各位专家致敬!祝愿各位专家用特有的卓越智慧,深度发掘银杏的潜能,为生态效益、社会效益、经济效益、人类健康效益、再作卓越奉献!我已八十多岁,年事已高,无缘与会受教,特献上《七赞银
这是一片神奇的土地,这里有一个奇特的树种,光辉灿烂的历史文化,苍劲挺拔的银杏奇观,共同孕育了这方美丽而多情的土地——郯城!山东郯城堪称"银杏之都",具有"东方的圣者""植物活化石"之称的奇特树种——银杏,在这里种植历史悠久、范围广泛、规模宏大.无论是谁、无论从哪里来,只要你一走进郯城这银杏王国,看到这三千岁的老神树,立刻会被这独特的银杏景观所震撼.
作为与恐龙同时代的、最古老的孑遗树种——银杏,被誉为"活化石".在中国,银杏有很悠久的种植历史,"银杏,我喜欢你,你是真应该称为中国的国树呀,我是喜欢你,我特别的喜欢你",一代文豪郭沫若先生,在1942年发表的题为《银杏》的文章满腔热情地称颂银杏是"东方的圣者""中国人文的有生命的纪念塔""真应该称为中国的国树"。银杏通身是宝，现代科学技术对银杏果、叶、苗、木的开发利用，使银杏经济价值不断攀升，为
这株号称全国第一的银杏雄树,被当地人奉为"天下一公""老神树".它历经三千年的沧桑,依旧荫如华盖.它枝丫擎天,傲视群雄,独领千年风骚,深深地扎根在中国、在山东、在郯城……郯城是"中国银杏之乡",堪称"银杏之都",具有"植物活化石"之称的奇特树种——银杏,在这里栽植历史悠久、分布广泛、规模宏大,业界向来就有"世界银杏看中国,中国银杏看郯城"的赞誉.积极开展银杏标准化生产，大力发展银杏叶GAP生产基地
卢氏绿壳蛋鸡是河南省的优良地方品种,具有耐粗饲、抗病力强、适应性广、肉质以及蛋品质较好等特点.尤其是所产绿壳蛋,蛋壳致密,蛋黄占全蛋的比例明显高于普通鸡,硒(Se)、碘(I)、锌(Zn)含量较高,而胆固醇含量较低.近十几年来通过品种选育,卢氏绿壳蛋鸡已进入产业化阶段.在推广过程中,不仅要考虑如何提高鸡群的生产性能以及带来更多的经济效益,更需要关注鸡群的福利状况,提高其福利水平和产品的质量.本研究的
Farm Animal Welfare Council pointed out the five freedoms: they are freedom from (1) thirst,hunger and malnutrition, (2) discomfort, (3) pain, injury and disease, and freedom to (4) express normal beh
屠宰当天猪从离开自家猪圈开始有几个阶段,包括运输、进入待宰栏、电击、宰杀.猪在每个阶段中受到不同压力因素(包括受到的单独影响和与其他猪的相互作用)的影响,这会影响它们的福利并造成肉质缺陷.因此,管理当局和消费者对这一天的动物福利越来越关注,并表达了将动物福利最大化,同时文字记录福利水平的需求.为建立动物福利监督规范,我们对多个基于动物的测量指标进行了评估和总结.
中国是世界上最大的猪只,肉鸡及鸡蛋的养殖和生产国.据估算,目前中国农场存栏养殖的猪只超5亿头,每周屠宰量可达2000万余头.肉鸡年宰杀量约50亿只,其中2.6万亿只母鸡被饲养在多层笼舍中.中国通过采用集约化的生产系统来管理圈养在全国各个独立农场中数量庞大的鸡只、猪只及奶牛,使得其养殖产品产量高居世界首位,其肉产品产量几乎是第二高产国美国的两倍.总体来说，中国人对动物福利的态度和越南相似，而马来西亚
自2013年1月起,理事会(EC)第1099/2009号(2009年9月24日制定)有关宰杀动物时的保护条例已经在欧盟实施.所有欧盟成员国希望能指定一个"联络点",作为一个包括专家网络的独立科学支援中心,探讨屠宰场的动物福利问题以及采取其他形式的宰杀问题.瑞典政府指定瑞典农业科学大学的瑞典动物福利中心作为动物屠宰国家联络点.理事会(EC)第1099/2009号条例要求动物福利中心工作人员能够胜任屠