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本研究采用截留液全循环连续错流操作装置对甜乳清进行纳滤脱盐处理。分别考察不补水纳滤浓缩及各种补水透析方式对最终脱盐率的影响，以离子脱除率为指标进行工艺优化，选取合适的脱盐操作工艺结果发现，在1.1MPa的操作压力下，纳滤至浓缩比为1.5时，以渗透速率向截留液中不断补充去离子水在相同的纳滤时间内，脱盐效果较好。