饲喂核苷酸对罗非鱼生长、非特异性免疫及肠道菌群结构的影响

来源 :第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yumimiteresa
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  核苷酸的鱼类营养学研究在近30年有零星报道,主要集中在鱼类生长及免疫的研究,但其对鱼类肠道生长和肠道菌群的影响报道未见.本研究的目的在于探索酵母来源核苷酸对罗非鱼生产、非特异性免疫以及肠道粘附菌群的改变,以期对其益生机制进行探索.以初始体重约8克的奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus♀×O.aureus♂)为对象,饲养基础饲料配比不同剂量酿酒酵母来源核苷酸混合物,包括0、0.15%、0.30%、0.60%及1.20%等,共饲养8周.结果表明,核苷酸添加促进罗非鱼生长,尤其是0.60%剂量,而且饲料转化效率显著改善.血清中溶菌酶活性和补体C3含量在0.30%和0.60%剂量组中也显著性升高,表明其促进非特异性免疫作用.有趣的是,核苷酸的添加提高了罗非鱼肠道与鱼体的长度比,说明核苷酸添加促进了肠道的生长与变长.利用DGGE检测肠道菌群发现,核苷酸添加导致肠道粘附菌群发生变化,尤其是毛螺科菌(Lachnospiraceae)增加和邻单胞菌(Plesiomonas)的减少.综合生长和免疫效应,0.6%核苷酸是罗非鱼养殖最佳剂量,其促进肠道生长的机制需要进一步研究.
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