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荞麦集抗旱耐瘠、适播期宽、绿色健康、药食同源多种特性于一身。在预防和应对气候变化，防灾减灾，保持粮食稳定和安全上，荞麦这一特殊作物，具有其他作物不能替代的特殊功能。利用赤峰地区独特的自然资源和社会资源区域优势，发展壮大赤峰优质特色荞麦产业。
应对全球气候变化发展赤峰荞麦产业
【摘 要】
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荞麦集抗旱耐瘠、适播期宽、绿色健康、药食同源多种特性于一身。在预防和应对气候变化，防灾减灾，保持粮食稳定和安全上，荞麦这一特殊作物，具有其他作物不能替代的特殊功能。
【机 构】
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Institute of Agricultural Sciences of Chifeng City, Chifeng, Inner Mongolia
【出 处】
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第一届和第二届全国燕麦荞麦学术研讨会
【发表日期】
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2009年期
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