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目的:由于天然茶多酚的理化特性,其生物利用度很低,脂溶性茶多酚(LTP)是在天然茶多酚基础上进行分子修饰,加入长碳链基团使其水溶性改性成脂溶性,增加其生物利用度,有利于更好地利用其生物活性.DEN/PB导致的肝细胞损伤和原发性肝癌与ROS有关,因此推测茶多酚这类具有抗氧化作用的生物活性物质可以减少DEN/PB诱导的肝细胞损伤.本研究目的在于比较在DEN/PB诱导大鼠原发性肝癌过程中两种茶多酚的抗氧化保护作用.
方法:研究中动物被随机分成8组，每组25只，包括正常组、模型组(DEN+PB组)、水溶性茶多酚组(DEN+PB+水溶性茶多酚，茶多酚包括0、40、400mg/kg三个剂量)、脂溶性茶多酚组(DEN+PB+脂溶性茶多酚，茶多酚包括0、40、400mg/kg三个剂量)。在建立DENlPB模型前动物分别用GTP和LTP均预处理2周，2周以后单次腹腔注射DEN 150mg/kg，并从注射当日起每日给予含0.05％PB的饮水。连续灌胃给予茶多酚28周，每周5次，两种茶多酚都设0、40、400mg/kg三个剂量。
结果:LTP可以降低肝重，且存在剂量效应关系;组织病理学和电镜观察结果显示LTP在DEN/PB诱导大鼠原发性肝癌过程中对肝细胞结构具有保护作用;LTP 40,400mg/kg组总抗氧化能力(TAOC)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性都明显升高;LTP 40,400mg/kg组Nrf2表达降低，LTP 40mg/kg组P6表达增多。
结论:脂溶性茶多酚在DENiPB诱导大鼠原发性肝癌过程中发挥抗氧化作用，可以显著增加肝组织总抗氧化能力(TAOC)和谷胧甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及P6蛋白的表达。