茶文化研究中心设置的意义与心得

来源 :第三届国际茶文化年度研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jujumao222
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茶文化研究中心在学校设置有其积极的意义,一方面便于研究一方面马上可以用于教学.研究成果即使无法立即实践,也要广为传播,让大家先有那样的思想,并加以讨论与修正.本文提出漳州科技学院茶文化研究中心的数项研究心得:一.茶文化学科的基本架构,二.建立对茶叶品质的观念,三.茶艺表演不就代表茶文化,四.茶文化要提炼出茶道艺术,五.建立亲自泡茶的理念.
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