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重金属超标会造成环境污染，同时重金属在生物体内的积累效应会对人体的健康造成极大的威胁。因此，对重金属的的检测就显得尤为重要。本文介绍了常见的用于重金属离子检测的技术，包括原子吸收光谱法、原子荧光光度法、电感耦合等离子体质谱法、电感耦合等离子发射光谱法、高效液相色谱法、酶抑制法、生物传感器、免疫分析法、电化学方法等，并简单介绍了各种检测技术的优缺点。