【摘 要】
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目的：了解苯甲酸钠(SB)是否存在低剂量兴奋效应(Hormesis)以及在低剂量兴奋效应带(Hormetic Zone)剂量范围的损害特性. 方法：采用噻唑蓝(MTT)比色法、单细胞凝胶电泳(SCGE)
【机 构】
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广东出入境检验检疫局技术中心,广州510623
【出 处】
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中国毒理学会食品、饲料安全与风险评估学术会议
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目的：了解苯甲酸钠(SB)是否存在低剂量兴奋效应(Hormesis)以及在低剂量兴奋效应带(Hormetic Zone)剂量范围的损害特性.
方法：采用噻唑蓝(MTT)比色法、单细胞凝胶电泳(SCGE)、蚕豆根尖细胞微核试验(VAMCN)和流式细胞术(FCM),观察经SB处理后的体外培养CHL细胞增值率判断是否存在Hormesis,观察SB处理后的体外培养CHL细胞DNA损害,蚕豆根尖细胞微核率及细胞周期与凋亡率改变判断在Hormetic Zone剂量范围的损害特性.
结果：SB使体外培养CHL细胞增值率增加,Hormetic Zone的剂量范围为0.514mg/L～666.667 mg/L,其中以111.111 mg/L的细胞增值率最高,为空白对照组的104.58％;SB引起体外培养CHL细胞DNA损伤,19.531 mg/L,78.125 mg/L和156.25 mg/L三个剂量组SCGE的细胞核尾长、尾长/头长、尾DNA％、Olive尾矩与空白对照组比较差别有统计学意义;SB在0.391～156.250 mg/L引起GO/G1期细胞数比例增加,而G2/M期和S期细胞数比例相应减少;SB在0.391 mg/L～625.000 mg/L引起CHL细胞凋亡率均较空白对照组下降;SB在62.5 mg/L～2000 mg/L引起蚕豆根尖细胞微核率升高,与空白对照组的比较差别有统计学意义,在62.5mg/L～125.0mg/L表现为轻、中度诱变性,在250.0 mg/L～2000.0 mg/L表现为重度诱变性.
结论：SB存在Hormesis,在Hormetic Zone剂量范围引起DNA损伤等生物学效应,对这种效应的利弊应审慎评价.
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