花生四烯酸研究

来源 :2006全国海洋生物技术与海洋药物学术会议暨全国第九届海洋药物学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zjm2190

【摘要】

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花生四烯酸(Arachidonic acid,AA)是一种重要的多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs).随研究的深入,AA及其代谢物在人和动物包括水产动物中发挥的生理作用被认

【作者】

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许友卿刘亮丁兆坤

【机构】

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广西大学水产科学研究所,广西,南宁,530004

【出处】

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2006全国海洋生物技术与海洋药物学术会议暨全国第九届海洋药物学术研讨会

【发表日期】

：

2006年期

【关键词】

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多不饱和脂肪酸 fatty acids 花生四烯酸研究成果水产动物生理作用人和动物代谢物代谢方被认识综述应用

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花生四烯酸(Arachidonic acid,AA)是一种重要的多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs).随研究的深入,AA及其代谢物在人和动物包括水产动物中发挥的生理作用被认识越来越多,越来越重要,使AA研究成为当前热点之一.本文综述了AA研究特别是代谢方面的最新研究成果,旨在促进应用和更深入的研究.

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