【摘 要】
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食品安全问题的进一步曝光,暴露了我国食品行业存在的一些问题,从认识、观念、体制、机制、战略都需要我们去思考,同时,我们能发现这些问题,也是一大进步.温家宝总理主持国务
【机 构】
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中国保健协会食物营养与安全专业委员会
【出 处】
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第六届中国农产品贮藏加工学术交流会暨首届中外农产品贮藏加工与安全科技大会
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食品安全问题的进一步曝光,暴露了我国食品行业存在的一些问题,从认识、观念、体制、机制、战略都需要我们去思考,同时,我们能发现这些问题,也是一大进步.温家宝总理主持国务院常务会议研究食品安全工作,并提出10条措施,说明我们党中央、国务院非常重视食品安全问题.另外我国近几年采取的一系列的规章制度,如食品质量安全市场准入制度,企业生产条件审查,严格按标准一规范的农产品质量安全标准体系,开展农产品和食品认证工作,加强食品流通领域的监管,加强食品安全法制建设,重点抓粮、肉、菜、果、奶制品、豆制品、水产品以及儿童食品的专项整治,对大案、要案的严肃处理,都足以起到净化食品市场和对不法分子一定的镇摄作用.这些可喜的措施说明我国从上到下的观念飞跃,"大道行简,至诚如神",只有上下一致的坦诚、正直、仁爱,才能有智慧、战略、成功.只有上下一致的观念创新,才能有战略上的创新,只有上下一致的战略上的创新,才能有组织机构的再造.食品安全的整治成败起于观念、成于战略、败于浮躁,我们上下的观念对了,战略则是成功的关键,难道这不是与国与民的可喜之事吗?
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