Anti-inflammatory,Anti-oxidant and Xanthine oxidase Inhibitory Activities of Polyporus umbellatus Sc

来源 :中国菌物学会第二届专题技术研讨会暨2013首届全国猪苓会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chinadyh
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  Polyporus umbellatus (Syn.Grifola umbellata) is an edible and medicinal mushroom,belongs to the Polyporales of Basidiomyeota.This study was initiated to evaluate the anti-oxidant,anti-inflammatory and anti-xanthine oxidase activities of P.umbellatus sclerotia extracted with acetone,methanol and hot water.The antioxidant activities were performed on reducing power,1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl free radical scavenging,and ferrous chelating activities.
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