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栽桑养蚕，是我国古代农家一门极其重要的副业。明清时期，我国很多地区的蚕桑业出现了“衰废不举”的现象，但在杭嘉湖地区，蚕桑业却随着商品经济的发展而日益繁荣起来，栽桑养蚕成了当地有利可图的事，“蚕桑利厚”、“多种田不如多治地”等就是这一现象的反映。本文介绍了肥料种类和积制技术，提出应按桑树各生育期需肥特点多次施肥。