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目前国别化汉语教材的开发与设计在国际汉语教学界日益得到关注，"针对性强、适用性好"也成为检验国别化教材质量的公认指标之一，但这只有在"准确界定学习者特点"的前提下才能实现。在国别化汉语教材的开发中，区分常规生和非常规生，并为此创设不同特点的开发设计平台，具有十分重要的现实意义。本文以意大利孔子学院和大学中文部的教学对象为例，讨论国别化汉语教材的开发操作平台、体例类型设计、教材结构等问题。