【摘 要】
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为筛选适宜福建省栽培的高产优质黑木耳新品种,从吉林、黑龙江引进7个黑木耳新品种,以本省经认定的黑木耳“雪梅黑碗”与当家品种“Au139”为对照,从菌丝活力(长势、走速)、
【机 构】
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福建省南平市农业科学研究所,福建建阳354200
【出 处】
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福建省科协第十七届学术年会分会暨2017年福建省食用菌学会学术年会
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为筛选适宜福建省栽培的高产优质黑木耳新品种,从吉林、黑龙江引进7个黑木耳新品种,以本省经认定的黑木耳“雪梅黑碗”与当家品种“Au139”为对照,从菌丝活力(长势、走速)、耳基形成及干耳产量、子实体农艺性状、抗逆性、口感风味等方面进行综合比较评价.结果表明,引进的新品种中,抗逆性强、产量高、品质优且适宜福建省栽培的新品种为黑威15号,其次是吉黑5号、黑威单片、丰收2号,经生产性示范,栽培稳定性得到进一步验证后可进行推广应用.
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