【摘 要】
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采用微波消解-火焰原子吸收光谱法,连续测定了鸡蛋壳中钙和镁含量,确定了最佳测试条件。最佳消解体系为硝酸: 高氯酸(体积比7:1);确定了最佳的微波消解工步程序;最佳稀释
【机 构】
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吉林大学军需科技学院营养与功能食品研究室,吉林 长春 130062
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采用微波消解-火焰原子吸收光谱法,连续测定了鸡蛋壳中钙和镁含量,确定了最佳测试条件。最佳消解体系为硝酸:
高氯酸(体积比7:1);确定了最佳的微波消解工步程序;最佳稀释比例为50:1;单个样品加入20g/L的氧化镧溶液3mL试验效果最好。最佳仪器测试条件为狭缝宽度0.4mm、燃烧器高度7mm,测定钙时,波长422.6nm、灯电流3.6 mA、乙炔流量1.7 L/min;测定镁时,波长285.20 nm、灯电流6.0 mA、乙炔流量1.5 L/min。方法的回收率为98％～104％,精密度高,钙的最低检出限为2.67μg/mL,镁为0.0016μg/mL。
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