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再生稻是利用收割后稻桩上存活的休眠芽，进行培育，使之萌发再生蘖，进而抽穗再次成熟的一类水稻品种，具有生育期短、可充分利用温光资源、一种两收、省工、省种、省水、省药、省秧田、增产增收等优点，我国约有5000 多万亩水田适合推广种植再生稻，其中湖北省2015 年再生稻种植面积已达140 万亩，并呈上升趋势。