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目的：了解赛前膳食和运动营养食品的干预对中国优秀健美运动员身体成分和身体机能状态的影响，为指导中国健美运动员合理安排赛前营养和监控提供依据。方法：中国优秀男子健美运动员3人，备战亚洲健美锦标赛，赛前6周开始实施赛前膳食和营养品的干预。通过膳食调查计算出每人每日各种营养素的摄入量、三餐热量比例等。