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目的:以肥胖青少年为研究对象,对其采取为期20天有氧运动和膳食控制相结合的封闭式减肥训练,在减肥前和结束后测定受试者血脂、体质和激素指标,评定其减肥的效果,探讨运动-控制饮食对肥胖青少年的作用效果和作用机制,并为寻找安全有效的减肥方法提供理论依据.方法:选取11名肥胖青少年(女4、男7,年龄17.73±2.53岁),体重指数(31.9±3.12 kg/m2)达到肥胖标准.让他们参加为期20天的减肥训练营,在此期间,对其施加有氧运动和膳食控制相结合的减肥方案,封闭式训练.有氧运动方案:运动方式:主要以慢跑、快走、爬山为主.运动强度:运动应达到个人最高心率的50%~70%,循序渐进.运动时间:每天运动7小时,上午3小时,下午3小时,傍晚1小时.每周运动6天.膳食控制总体原则:在满足身体对蛋白质、维生素和微量元素的基本需求的前提下,控制能量摄入.控制三大供能营养物质的生热比,蛋白质占总能量的25%,脂肪占总能量的10%,碳水化合物占总能量的65%.多食富含纤维素的食品,增加饱腹感.在减肥训练前和结束后,测试身高、体重、握力、50米、800/1000米、肺活量体重指数、台阶指数等身体技能素质指标;抽取空腹晨血,测试甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和胰岛素、NPY等指标,数据使用SPSS12.0进行统计分析.结果:(1)减肥训练前后对比,受试者体重、体重指数显著降低(训练前:体重91±14.2Kg,体重指数31.9±3.12kg/m2;训练后体重81.6±11.7Kg,体重指数28.7±2.64 kg/m2.),P<0.01;甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)显著降低(减肥训练前TG0.75±0.17 mmol/l,TC4.45±1.18 mmol/1,LDL3.37±1.1 mmol/1;减肥训练后TG0.53±0.24 mmol/1,TC3.25±0.45 mmol/1,LDL2.31±0.43 mmol/l),P<0.01;高密度脂蛋白(HDL)显著升高(减肥训练前HDL 1.11±0.27 mmol/1,减肥训练后1.84±0.28 mmol/1),P<0.01.(2)减肥前后对比,握力、立位体前屈、纵跳、800/1000米无显著差异;肺活量指数、台阶指数显著升高(减肥训练前肺活量指数52±14.2 ml/kg,台阶指数46.1±3.3;减肥训练后肺活量指数55.3±12.1 ml/kg,台阶指数55.7±8.0),P<0.01.(3)减肥前后对比,受试者血清胰岛素(INS)、NPY显著降低(减肥训练前INS 14.6±7.2IU/ml,NPY75.8±37.8 pg/ml;减肥训练后INS6.8±2.3μIU/ml,NPY48.8±20.3pg/ml),P<0.05.结论:(1)采取短期有氧运动-膳食控制相结合的减肥训练对于肥胖青少年能取得较好的减肥效果.(2)短期减肥训练后,对肥胖青少年心肺功能有显著提高,但对体质影响不显著.(3)短期减肥训练可改善肥胖青少年血脂状况,防止其成年后发生代谢紊乱疾病.(4)短期减肥训练可以调节肥胖青少年体内激素代谢水平.