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本文从污染的谷氨酸发酵废液中分离纯化噬菌体,并以高滴定度浸染生产敏感菌,借助菌的自发突变筛选出抗噬突变株,再运用简单便利的UV、NTG复合诱变手段和初、复筛方法,最后选育出抗噬谷氨酸高产菌株.其过程简单、便利、可靠性高,是选育抗噬谷氨酸高产菌株的好方法,对发酵行业具有指导意义.曾选育到抗噬谷氨酸高产菌株,其摇瓶发酵产量比对照提高21.4%.