论文部分内容阅读
浅谈GLP发展历史和我国食品GLP构建的设想
【机 构】
：
武汉大学公共卫生学院
【出 处】
：
中国毒理学会食品毒理专业委员会第六次学术会议
【发表日期】
：
2014年10期
其他文献
本文采用放射性14C示踪技术，研究了TBBPA在具有厌氧、厌氧两种区域状态的淹水土壤中的代谢产物形成。结果表明，水淹土壤虽然能促进TBBPA降解，然而形成了大量环境行为和毒性不明的代谢产物，特别是O-甲基化产物在土壤中相对持久，且比母体化合物有更强的亲脂能力，易于在生物体内富集。好氧-厌氧共存的环境普遍存在，如水稻田、湖泊和河流的浅水区域及消落带等，TBBPA在这些环境中的风险和毒性研究应考虑这些
本文研究了外源锌刺激对A549细胞的细胞周期和细胞内锌离子分布的影响，并比较了它对乳腺癌细胞MDA-MB-231、肝癌细胞HepG2和人肾上皮细胞293T的细胞周期、凋亡和活性的相同或不同的影响。在此基础上，进一步通过高分辨二维凝胶电泳(2DE)展现了在外源锌刺激A549细胞24 h后细胞中可溶性全蛋白质组表达模式的变化；运用MALDI TOF/TOF和Mascot数据库搜索、分析并鉴定出18个差
本文重点探讨了激肽释放酶(PK)调控多肽YY(PYY)产生的生物学效应。首先将PK与PYY肽段进行离体孵育反应，通过质谱进行分析鉴定，结果显示，反应与反应时间及反应剂量相关。然后利用小鼠血浆进行了模拟实验，进一步证明了在活体内PK对PYY具有重要的生理学调控功能。为相关生理学、病理学或毒理学过程中的相关效应提供有用的分子作用机制阐释。
本文采用化学合成的方法，对AA血红蛋白加合物和疏基尿酸加合物进行合成。然后采用超高效液相串联质谱-四极杆-飞行时间-质谱联用技术(UHPLC-Q-TOF-MS)进行鉴定，并进行精确质量数的确认，最后通过方法学论证利用UHPLC-MS/MS建立多重反应监测(MRM)的定量方法，为丙烯酰胺体内生物标志物的暴露和风险评估奠定方法学基础。
在水环境中，多种污染物可能对水生生物有复合毒性效应。纳米二氧化钛(n-TiO2)由于其在工业、水污染处理和有机污染物催化降解等方面有广泛应用，而存在于水环境中。本文研究了纳米二氧化钛(5nm)对十溴联苯醚(BDE-209)和五氯酚(PCP)复合暴露对斑马鱼胚胎/幼鱼的毒性效应。结果显示：n-TiO2(0.1mg/L)可与BDE-209结合并增加斑马鱼对BDE-209的生物积累和代谢；BDE-209
六溴环十二烷(HBCDs)是一种应用广泛的添加型溴系阻燃剂。本文对深圳市普通城区居民母乳样品中的HBCDs三种非对映异构体(α-、β-、γ-HBCD)负荷水平进行了检测分析，与国内外一些研究结果进行了比较，并就HBCDs负荷水平与人口学特征因素及饮食因素做了一些相关性分析。
环境污染物对于水生生物的内分泌干扰效应已有很多研究,但大部分主要集中单一污染物的雌激素效应或抗雌激素效应,两种污染物的联合作用很少,尤其是相反作用的污染物的联合效应更少。本研究选取环境雌激素壬基酚(nonyphenol,NP)与抗雌激素来曲唑(letrozole,LE)联合,选取多种生物指标,对鲫鱼(Carassius aumtus)生殖内分泌毒理进行了详细研究。结果发现,20 μg/L NP可上