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目前，姜辣素的提取方法主要采用超临界二氧化碳(CO2)萃取法和溶剂提取法。其中溶剂提取法相对成本低，无须特殊设备。目前运用回流提取姜辣素的研究报道较少。笔者研究回流提取姜辣素的工艺条件，探讨其影响因素，为姜辣素的进一步研究提供参考。
正交设计优化回流提取生姜的工艺研究
【摘 要】
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目前，姜辣素的提取方法主要采用超临界二氧化碳(CO2)萃取法和溶剂提取法。其中溶剂提取法相对成本低，无须特殊设备。目前运用回流提取姜辣素的研究报道较少。笔者研究回流
【机 构】
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天津中医药大学,天津 300193
【出 处】
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第十三届中国科协年会——中医药发展国际论坛卫星会议暨第六届“岐黄雏鹰”学术科技论坛
【发表日期】
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2011年期
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