【摘 要】
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以卵形鲳鲹为研究对象,选择健康,规格、重量基本一致(初均重为9.24±0.03g)的卵形鲳鲹360尾,随机分为6组,每组3个重复。配制6组不同碳水化合物(CHO)水平的等氮等能饲料,正式
【机 构】
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中国水产科学研究院南海水产研究所;
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以卵形鲳鲹为研究对象,选择健康,规格、重量基本一致(初均重为9.24±0.03g)的卵形鲳鲹360尾,随机分为6组,每组3个重复。配制6组不同碳水化合物(CHO)水平的等氮等能饲料,正式养殖周期8周。结果表明,增重率、特定生长率、摄食率、蛋白质效比、肝体比和脏体比,随饲料CHO水平的升高,呈先升高后降低的趋势,在16.8%CHO组达到最大值(P<0.05),但饲料系数则与之相反。随CHO水平的升高,全鱼和胴体粗脂肪含量显著降低(P<0.05),肌肉和肝脏中的糖原含量显著升高(P<0.05)。随CHO水平的升高,血糖水平显著增加(P<0.05),而甘油三酯和胆固醇含量显著降低(P<0.05)。随CHO水平的升高(0%-11.2%),肠道淀粉酶活性显著增加(P<0.05),但脂肪酶活性则显著降低(P<0.05)。随CHO水平的升高,肝脏己糖激酶活性显著增加(P<0.05),而葡萄糖-6-磷酸酶活性显著降低(P<0.05)。肝脏生长激素mRNA表达水平与卵形鲳鲹的生长性能呈正相关。总之,在本试验中,卵形鲳鲹幼鱼饲料中适宜的碳水化合物添加水平为11.2%-16.8%。
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