海洋真菌破囊壶菌Thraustochytrium sp.FJN-10 △5脱饱和酶基因的克隆与表达

来源 :华东六省一市生物化学与分子生物学会2008年学术交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jeremy008

【摘要】

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　　二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,DHA,C22：6(ω-3))是一种具有重要生理功能的多不饱和脂肪酸(Polyunsaturated Fatty Acids,PUFAs),具有抗心血管疾病、抗血脂、降血

【作者】

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夏晓峰于爱群江贤章黄建忠

【机构】

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工业微生物教育部工程研究中心,福建师范大学生命科学学院

【出处】

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华东六省一市生物化学与分子生物学会2008年学术交流会

【发表日期】

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2008年期

【关键词】

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海洋真菌破囊壶菌脱饱和酶基因生理功能高度不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸多不饱和脂肪酸 Fatty Acids

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　　二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,DHA,C22：6(ω-3))是一种具有重要生理功能的多不饱和脂肪酸(Polyunsaturated Fatty Acids,PUFAs),具有抗心血管疾病、抗血脂、降血压、预防各种癌症等重要生理功能.海洋破囊壶菌Thraustochytrium sp.FJN-10是DHA的高产菌株,可作为研究高度不饱和脂肪酸生物合成的模式生物.

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