红旱莲别名湖南连翘、黄花刘寄奴等,系藤黄科金丝桃属植物黄海棠的全草,具有凉血止血、平肝消肿、散结排脓、清热解毒等功效。研究表明,红旱莲中含有多种黄酮成分,主要为芦丁、槲皮素、金丝桃苷、山奈酚、异槲皮苷等,现代药理研究报道该黄酮成分对脑缺血损伤、心肌缺血、肝损伤具有保护作用。目前文献报道有关检测植物中该类黄酮的主要方法有胶束电动毛细管色谱法、高效液相色谱联用质谱法、高效液相色谱联用二极管阵列法、高效液相色谱联用荧光检测仪法等,但传统的检测方法大多需要复杂的样品前处理,耗时耗力。黄酮类物质本身荧光较弱,但能与AL³⁺在酸性条件下络合生成能产生强荧光的络合物,本文采用化学计量学中交替三线性分解二阶校正方法结合三维荧光光谱法对红旱莲中的槲皮素与芦丁进行定量分析。该方法无需复杂的样品前处理,即使在待分析物光谱与未知背景干扰光谱严重重叠的前提下,仍能获得准确的定量分析结果:线性相关系数为R²>0.99,回收率达91.4-107.3%。