银耳栽培种应用生产最适菌龄的研究

来源 :2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节 | 被引量 : 0次 | 上传用户:diaolan
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银耳菌种的最适菌龄过去定为17-20天,后改为15天,本文论述最适菌龄6-10天,通过试验对比作出结论。本研究获国家专利,现已在古田县推广应用。
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